Eğer peynir severseniz, bu yeni çalışmanın sonuçlarını açık kollarla karşılayacaksınız. Araştırmacılar her gün yaklaşık 40 gram peynir yemenin kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyorlar.
Araştırmacılar her gün az miktarda peynir yemenin kalp sağlığına fayda sağlayabileceğini öne sürüyorlar.
Bu yeni bulgular, peynir alımının kardiyovasküler hastalık riski (KVH) üzerindeki etkilerini inceleyen 15 gözlemsel çalışmanın analizinden geliyor.
Peynir şüphesiz en sevdiğimiz yiyeceklerden biridir.
Peynir, kalsiyum , çinko ve A ve B-12 vitaminleri gibi sağlığa yararlı bazı besinler içerirken , aynı zamanda kolesterol seviyelerini artırabilen ve kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen doymuş yağlarda da yüksektir .
Ancak yeni çalışma, bu popüler süt ürününün kalp-damar sağlığı üzerinde ters etki yaratabileceğini öne sürüyor.
Dikkatli ol
Ekibin bulguları , peynir ve diğer süt ürünlerini, kardiyovasküler ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskini azaltma riskine bağlayan, bu yılın başlarında yayınlanan geniş çapta yayınlanmış bir gözlemsel analiz sonucuna dayanıyor.
Ek araştırmalar bu bulguları onaylayana kadar, peynirin doymuş yağlarda yüksek olduğunu ve kalp sağlığına yüksek miktarda zarar verebileceğini hatırlamak önemlidir.
